[高雄]提摩希歐式早餐坊-沱江店 @ 微風過處，海潮香

待在高雄時很喜歡去附近的提摩希歐式早餐坊沱江店。雖然名為早餐坊，其實營業時間從早上七點一直到晚上八點，除了早餐，也提供下午茶跟晚餐。這裡的用餐環境比較偏向小咖啡廳，有別於一般美X美之類早餐店的緊張快速，因此在這裡用起餐來感覺確實也輕鬆悠哉得多。

提摩希是連鎖系統，從高雄起家，在南科、雲林、彰化、台中都有分店，餐點的最大特色，是強調不煎不炸的無油煙烹調手法，讓料理擺脫了傳統的油膩印象，在現代人越來越注重健康飲食的走向之下，算是一種很符合趨勢的定位。
來光顧的幾乎都是熟客，於是你常常可以聽到老闆娘跟來客閒話家常，由於價格實在，料理可口，他們生意之好，到了假日午餐時間往往是一位難求的狀況。

話說，來這裡該點些啥好？以主餐而言，由於喵偏愛義大利麵與焗烤，因此可以很放心的告訴大家：點這兩類準沒錯（ㄜ...除了焗烤咖哩香腸十分、相當、非常普通之外，對我而言那是個大雷）。至於麵包類，個人覺得墨西哥蘑菇牛肉堡、培根起司堡和丹麥煙燻雞肉土司都是不錯的選擇。

價位平實是提摩希的另一個引人之處。
當然跟台北相比，高雄的物價水準原就人性了許多，但幾次帶朋友來此用餐，不只像喵一樣初次光顧的台北聳會訝異於提摩希的可親，連高雄在地人都覺得附贈的沙拉這麼大盤，濃湯料多實在，怎麼可能會這麼便宜？就知道多麼的物超所值了。
（偷偷講，也不是每家分店都這樣便宜又大碗啦...）

燻雞沙拉可頌、加拿大醬汁薯餅、生菜沙拉加奶泡熱可可

早餐組合一號：養生竹炭玉米多士餐 NT.$49元
竹炭法國麵包塗上黃芥末醬，再放上香甜的罐頭玉米粒、太陽蛋、生菜沙拉並附20元飲料（超額補差價）

歐式蕃茄香草蒜香麵包套餐NT.$70

義式香草豬肉法奇麵包套餐NT.$65

特製蒜香雞柳焗烤蔥管麵
焗烤、義大利麵、現做料理單點即附20元飲料，搭配A餐：綜合生菜沙拉、羅勒香草手工濃湯，需加收45元

綜合生菜沙拉，上頭鋪了滿滿的苜蓿芽，底下是萵苣、玉米、胡蘿蔔絲、小蕃茄跟葡萄乾，單點NT$30元
除了料理本身可口之外，會一直來這裡消費，這豐富的纖維質是一大主因。
而我一直到上禮拜跟朋友去了其它幾間分店才知道，並不是每家提摩希的綜合生菜沙拉都這樣便宜又大碗，
有些分店，份量大概只有一半吧！