微風過處，海潮香

    光華夜市美食再一發。
   聽高中死黨唸過她男友：『台南人好愛吃補哦！』這句話套用在同為台南人的張小嬌女士身上，還頗有同理可證之妙。XD
   常常在傷腦筋『晚上要吃啥』的時候，馬路上當歸鴨、藥燉排骨、帝王食補藥膳羊肉...的招牌對張女士而言，永遠比其他東西閃亮，卻也往往會被喵否決，這一家，則是因為去年動過手術之後，中醫師交代可以吃一些食補，才開始來光顧的。

   其實對於藥膳類的料理喵本身並沒有特別喜好，根據以往經驗，對路邊攤的水準也不抱太大期望，不過光華路夜市這家的藥燉排骨跟當歸鴨卻值得向大家用力推薦！

   既是藥膳，當然很重湯頭，鹹淡得宜的調味，跟花了長時間熬煮的湯頭，飄散著當歸、黃耆香和紅棗、枸杞的清甜，在入口的第一時間已經加分不少。再看各種藥膳，以藥燉排骨而言，燉到酥軟的骨頭，能夠輕易咬碎後吸吮濃郁的骨髓，這一點已經勝過太多同類的商家了。
   張小嬌女士最愛的是加上當歸湯底的米血配雞絲飯，我則常點一整隻鴨腿的當歸鴨，道地實在的湯頭配上爽口的嫩薑絲，真是一絕。

   除了料理美味實在，這裡的老闆、老闆娘態度溫暖隨和也是我們常常來捧場的主要原因，生意再忙，也不見他們露出絲毫的不耐煩或怠慢，總是親切客氣的應對真的讓人非常愉快。藥膳雖然需要長時間慢熬，但是裡頭的鴨肉卻不能過老，所以經過一定時間就得挑出，為的是確保口感的香嫩，這時候老闆娘會把煮得稍久的鴨腿免費奉送，路人喵就曾經被這樣關愛過...（狂笑中，一整個有撿到便宜歐巴桑的FU...囧）

滿滿一碗的藥燉排骨                                                           

張阿嬌女士的最愛---當歸米血

哪裡吃

光華二路與三多路交叉口
（面朝光華夜市方向，在右手邊，已經從攤子升格爲店面嚕～）